80% достигают наценки на местную сельхозпродукцию в торговой сети Вологодской области.
Как помочь аграриям и фермерам беспрепятственно и доступно реализовать свою продукцию, а потребителям - не переплачивать перекупщикам? Что реально нужно сделать, чтобы на городских рынках в обилии торговали домашним творогом и сметаной, мясом и птицей местных производителей, а не бакалейными товарами и
цветами? И почему хлеб в Вологде и области стоит дороже, чем в других городах России? Эти и другие вопросы обсуждались 30 апреля в департаменте продовольственных ресурсов, торговли и услуг области.
- До 1 мая мы по заявкам фермеров сформировали списки желающих торговать на городском рынке Вологды, - рассказала начальник департамента Тамара Бритвина. - Документ о размещении торговых точек будет готов 15 мая. Следует отметить, что если раньше эти вопросы решались годами, то сейчас с администрацией Вологды мы нашли полное взаимопонимание.
Сегодня получить фермеру место для торговли на центральном рынке областного центра не проблема. В настоящий момент - 37 "вакансий". Проблема в другом: не
все они годятся для продажи скоропортящейся продукции. Поэтому в скором времени привычный для покупателей внутренний вид рынка изменится. Вполне возможно, что с него уберут торговцев цветами и обильные бакалейные прилавки, освободив места для продавцов сельхозпродукции. По словам директора МУП "Вологодский городской рынок" Алексея Игнашова, уже в мае за счет переоборудования кафе появится семь новых мест для торговли медом, молоком и сыром. Готов проект реконструкции павильона, где разместятся шесть магазинчиков для сельхозпроизводителей и 25 торговых мест. Но, учитывая ситуацию, Тамара Бритвина порекомендовала создать там 10 магазинчиков. Пожелание приняли во внимание, объект обещали сдать к 1 сентября.
Все эти меры направлены и на поддержку местного производителя, и на повышение возможности для населения купить продукцию подешевле. К тому же конкуренция, как справедливо заметила Тамара Павловна, лишает монополистов возможности диктовать цены на рынке. Снизить стоимость продуктов поможет также проведение ярмарок в городах и райцентрах области, развитие мелкооптовой торговой сети, малого хлебопечения и личных подворий на селе.
