Тимур Митупов приглашен выступить на семинаре в рамках международного форума `Мясная индустрия - 2009 г.`Назад
Тимур Митупов приглашен выступить на семинаре в рамках международного форума `Мясная индустрия - 2009 г.`
СЕМИНАР на форуме "Мясная индустрия-2009"
17 марта 2009 года 10.00-14.00
ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ МЯСНОГО РЫНКА И РЕАЛИЗАЦИЯ ГОСУДАРСТВЕННОЙ АГРАРНОЙ ПОЛИТИКИ.
Ведущие: Рогов И.А. - Председатель совета Мясного Союза России, президент МГУПБ, академик РАСХН, д.т.н., профессор
Лисицын А.Б. - заместитель Председателя совета Мясного союза России, директор ГНУ ВНИИМП им. В.М.Горбатова, академик РАСХН, д.т.н., профессор
1. О состоянии мясной отрасли России и роль науки в ее развитии.
Докладчик: Лисицын А.Б. - директор ГНУ ВНИИМП им. В.М.Горбатова
2. Животноводство : Состояние и развитие мирового и российского рынка производства мяса свинины.
Докладчик: Шарнин В.Н. - генеральный директор Россвинпрома
3. Формирование и регулирование рынка мяса говядины
Докладчик: Джапаридзе Г.П.- генеральный директор Союза животноводов России
4. Состояние и перспективы развития ситуации на российском мясном рынке в период мирового кризиса.
Докладчик Митупов Т.Г. - группа компаний "Хладопродукт"
5. Анализ состояния технической базы предприятий по первичной переработке скота, сырьевого обеспечения и размещение предприятий в районах активного ведения животноводства
Докладчик :Небурчилова Н.Ф. - зав.лабораторией ГНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова
6.Нормативная база - как стимул для формирования аграрной политики ( ГОСТы на разделку говядины, свинины, КРС для убоя, Свиньи для убоя.)
Докладчик Сусь И.В.- зав.лабораторией ГНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова
7. Технический регламент "О требованиях к мясу и мясопродуктам, их производству и обороту"
Гутник Б.Е - заместитель директора ГНУ ВНИИМП им. В.М.Горбатова.
8. Сроки годности и направления использования охлажденного мяса в России
Докладчики: Костенко Ю.Г. - главный научный сотрудник ГНУ ВНИИМП им. В.М.Горбатова
Семенова А.А. - заведующая лабораторией ГНУ ВНИИМП им. В.М.Горбатова
