Хлеб в России подорожает до конца текущего года примерно на 20%. Такой прогноз сделал сегодня на брифинге в ИА "Росбалт" президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский.
При этом он отметил, что, хотя впереди новый урожай, который, по идее, должен стабилизировать цены на зерно, рост цен на печеный хлеб от роста цен на зерно зависит гораздо меньше, чем это принято думать. Эксперт напомнил, что доля зерна в цене хлеба составляет лишь 22%, а в периоды падения цен на зерно было и 10%. "Цены на хлеб не падали никогда", - напомнил Злочевский, отметив, что цены на зерно как раз падали, и весьма значительно, после своего пика 2004 года.
Несколько более оптимистичное предположение сделал генеральный директор аналитического агентства "СовЭкон" Андрей Сизов. Он назвал "вилку" возможного роста цен в 10-20%. Злочевский и Сизов однозначно выразили мнение, что хлеба в России хватит всем.
И, наоборот, более пессимистично высказался третий эксперт - управляющий делами Российского союза мукомольных и крупяных предприятий Николай Рыбаков. Он напомнил, что центральные и северные регионы РФ испытывают нехватку зерна из-за того, что черноземные и южные регионы увлеклись экспортом. Сибирские же зерновые регионы, по словам Рыбакова, тоже вначале увлеклись вывозом зерна на восток - как на российский Дальний Восток, так и на экспорт, - а теперь и Сибирь "заголосила", что у нее хлеба нет.
По этому поводу Злочевский заметил, что тревоги мукомолов преувеличены. Среднюю цену на зерно на элеваторе (пшеница 3-го класса) Злочевский определил в 6 тыс. рублей за 1 тонну. Мукомолам же, по словам Николая Рыбакова, тонна того же зерна обходится уже в 7,5 тыс. рублей. Цена 1 тонны муки в результате поднялась уже до 12-12,5 тыс. рублей за 1 тонну.
Эксперты полагают, что рост цен на зерно в России не оставит российских граждан без хлеба, но может существенно подорвать отечественное животноводство.
Выступавшие объяснили журналистам, что доля зерна в цене хлеба составляет всего 22%, и она гораздо ниже, чем доля зерна в цене мяса. И сама доля хлеба в потребительской корзине населения невелика, - по данным Сизова, она составляет 2,2%.
Как отметил, в свою очередь, Злочевский, потребительский спрос в РФ "перетекает с хлеб на мясо", что отражает рост уровня жизни в стране.
С этим, правда, не согласился Рыбаков. Он высказал мнение, что в официальной статистике потребление хлеба в РФ в абсолютном и относительном выражении сильно занижено, так как до 30% хлеба выпекается и продается в теневом секторе.
В то же время все согласились, что положение российского животноводства, и без того далеко не блестящее, может сильно пострадать из-за роста цен на кормовое зерно. Эксперты напомнили, что, хотя своего мяса в стране не хватает, гигантские объемы мяса ввозятся по импорту, и что мясо это "субсидированное".
По данным Злочевского, ЕС дотирует европейским производителям мяса почти половину стоимости. Кроме того, конкурентоспособность российского животноводства ограничена низкой продуктивностью кормов: на 1 кг свинины затрачивается более 4 кг кормов, тогда как в Европе - менее 3 кг. Эксперты опасаются к осени массового забоя скота, который будет нечем кормить, сообщает "Росбалт".
17/07/2007
http://www.rosbalt.ru/2007/07/17/306846.html
Док. 494218
Перв. публик.: 17.07.07
Последн. ред.: 21.09.08
Число обращений: 122
Злочевский Аркадий Леонидович
|
