Игорь Семенихин: Рыба в меню - `признак цивилизованности государства`Назад
Игорь Семенихин: Рыба в меню - `признак цивилизованности государства`
Дмитрий Медведев ратует за активное развитие аквакультуры в России
Выходя из метро "Тимимрязевская", я не раз наталкиваюсь на трех кавказцев, продающих с деревянных ящиков свежих толстолобиков. Прохожие останавливаются, спрашивают о цене, кое-кто покупает, кое-кто разочаровано уходит прочь. Рыбные ряды расположенного по соседству Тимирязевского рынка радуют изобилием, но не ценами... Мороженая семга (якобы, норвежская) -345 руб. за кг, мороженый судак - 175 руб., щука - 140 руб., навага - 98 руб., красная икра - 1200 руб. за кг. Вроде бы, и дорого - для многих москвичей, особенно пенсионного возраста, а для иных - так себе. Смотря, как часто кушать рыбку... Как говорит один мой приятель, "Деньги - зло! Зайдешь на рынок, и зла не хватает!!!!!
И все же, то, что рыбку и морепродукты нужно есть регулярно и полезно для здоровья, подтверждает опыт японцев, являющихся рекордсменами по потреблению этой пищи и... по долголетию.
Выступая 14 февраля на видеоконференции с руководителями субъектов Южного и Северо-Западного федеральных округов по нацпроекту "Развитие АПК", первый вице-премьер Дмитрий Медведев обратил особое внимание на важность роста потребления рыбы российскими гражданами.
"Количество потребляемой рыбы - это признак цивилизованности государства. Чем больше рыбы люди едят, тем лучше для них самих", - заявил он. - Поэтому будем этим заниматься, это очень важная составляющая".
Д. Медведев отметил, что с 2007 года началась работа по дополнению "Аквакультура" в нацпроект "Развитие АПК". По этому направлению планируется выдачи двух видов кредитов: восьмилетних общим объемом 1,6 миллиарда рублей и пятилетних объемом около одного миллиарда рублей.
"Естественно, что работа пойдет через субсидирование кредитной ставки", - сказал он, уточнив, что по этому направлению уже получены заявки от 60 субъектов РФ, произведено разделение средств среди 43 субъектов, а с 18 субъектами уже подписаны соответствующие соглашения, по которому стороны будут нести взаимные обязательства, в том числе и по целевым показателям производства.
Как должно быть еще помнят многие, в брежневские времена была разработана и успешно осуществлялась программа по рыборазведению. Были созданы тысячи рыборазводческих хозяйств и Центральной России и на морских ее окраинах. Были и четверговые "рыбные дни" в столовых, кафе и ресторанах.
За перестроичные годы все это ушло в небытье. Многие пруды приватизировали, и теперь там можно половить карпов и карасей за 300-500 рублей в час, при этом заплатив за улов по цене хозяина.
Парадокс: Россия - богатая рыбой и морепродуктами страна, но цены на них - и за счет перекупщиков с Кавказа, и за счет несовершенства рыбной кооперации, непомерно высокие.
Думается, появление еще одного направления в нацпроекте АПК - не блажь Дмитрия Медведева, а давно назревшая необходимость. Если хотите, качество питания населения - это тоже демографический вопрос. Японцы это подтверждают.
В ходе вчерашней видеоконференции Медведев также затронул вопрос о собственности на центры рыборазведения. По его мнению, если основная деятельность в таких центрах охватывает один субъект РФ, то "тогда можно посмотреть на то, чтобы передать управление (с федерального на региональный уровень), но и может быть поменять право собственности с федеральной а субъекта Федерации".
"Если же за счет центров обеспечиваются интересы нескольких субъектов Федерации, тогда нужно, чтобы Федерация сохранила к этому центру какое-то внимание", - считает он. - Есть еще одна тема по аквакультур. Это лизинг техники и оборудования, которое необходимо для увеличения производства в рыборазведении. Здесь пока четыре субъекта Федерации представили свои предложения"...
Как подчеркнул Д.Медведев, "все эти целевые показателя являются неотъемлемой частью нашего с вами национального проекта (АПК - И.С), то есть нашей с вами работы"...
Что ж, хочется надеяться, что, благодаря реализация этого направления нацпроекта, каждый россиянин уже в скором будущем сможет позволить себе лакомиться рыбой и морепродуктами власть и это будет ему по карману.
15.02.07
www/ nasledie.ru
Док. 277061 Опублик.: 15.02.07 Число обращений: 362
