В Кремле объяснили стремительное вымирание россиян
Зельман Михаил Витальевич Назад
Зельман Михаил Витальевич

Зельман Михаил ВитальевичГенеральный управляющий компании "Арпиком"; родился в 1976 г.; после окончания средней школы занялся бизнесом; в середине 1990-х годов стажировался на бирже, потом переключился на продажу путевок в лучшую на тот период сочинскую гостиницу "Жемчужная", занимался внешнеэкономической деятельностью (поставками сырья итальянским производителям обуви), таможенным бизнесом (руководил таможенным терминалом в Московской области); в дальнейшем открыл ресторан для неформального общения и встреч "Сан-Мишель", а позже окончательно сконцентрировался на ресторанном бизнесе; лауреат премии "Лучший ресторатор 2003 года".

ЗАО "Арпиком" было создано в 2003 г. в качестве управляющей компании холдинга Restaurant Professional Company. В Москве "Арпиком" принадлежат три французских кафе "Ле Гато", "Ле Гато-экспресс", два стейк-хауса Goodman, итальянский ресторан "Борго", рыбный ресторан "Белуга", пивной ресторан "Колбасофф", кондитерский бутик "Нуар Дезир", магазин деликатесов "Делис", ресторан восточной кухни "Шафран". В ближайших планах компании открытие сети ресторанов ближневосточной кухни и нескольких пивных ресторанов.

Док. 226362
Перв. публик.: 10.03.05
Последн. ред.: 16.09.08
Число обращений: 363

  • Михаил Зельман: Мясными тропами
  • Интервью Михаила Зельмана: `Мечтаю проснуться с гениальной идеей`
  • Михаил Зельман - о трудностях и прелестях ресторанного бизнеса в России
  • Михаил Зельман закрывает пивные рестораны
  • Зельман строит рыбный Gооdmаn. Холдинг `Арпиком` запускает сеть рыбных ресторанов
  • Интервью: Михаила Зельмана - `Менделееву таблица приснилась. Мне ничего не снится`
  • Девять ответов Михаила Зельмана
  • Михаил Зельман: Российская сеть стейк-хаусов идет в Украину
  • Михаил Зельман: Российская сеть стейк-хаусов идет в Украину

  • Разработчик Copyright © 2004-2019, Некоммерческое партнерство `Научно-Информационное Агентство `НАСЛЕДИЕ ОТЕЧЕСТВА``