По потреблению мороженого Санкт-Петербург опережает Москву и Московскую областьНазад
По потреблению мороженого Санкт-Петербург опережает Москву и Московскую область
II съезд Союза мороженщиков России прошел сегодня в Москве. По словам председателя правления союза Вячеслава Выгодина, сейчас выпуск мороженого в стране ведут 300 предприятий, наиболее крупным производителем является ОАО `Росмясомолторг`.
Лидирующие позиции в производстве мороженого занимают Москва и Московская область. Но по потреблению мороженого они значительно уступают Санкт-Петербургу. Как рассказал корреспонденту ИА `Росбалт` генеральный директор компании `Петрохолод` Бадри Какабадзе, российские мороженщики не изменяют традициям выпуска качественного продукта, не допускают замены натурального молочного сырья на растительные ингредиенты. В 2002 году `Петрохолод` намерен увеличить объем производства мороженого на 15-20%.
Съезд мороженщиков России был приурочен к проходящей в Москве IX международной торгово-промышленной выставке `Мороженое. Замороженные продукты. Индустрия холода-2002`, в которой участвуют 250 предприятий из 20 стран мира
24 май 2002 Санкт-Петербург
Док. 143921 Опублик.: 24.05.02 Число обращений: 168